Een blog uit de oude doos, maar niet minder actueel. Ik denk terug aan afgelopen zomer: uitgelaten komen de kinderen de school uit gerend. Buiten is het broeierig warm en er heerst een uitgelaten stemming, zomervakantie, eindelijk! Een heerlijke tijd breekt aan met lange, warme avonden bij het kampvuur met een goddelijk glaasje wijn, kaasjes, stokbrood met tapenades -STOP!-…ik heb candida, forget about al die heerlijkheden die het extra gezellig maken. Meteen doemt bij mij het schrikbeeld op van een kampvuur waarbij iedereen vretend en drinkend (bier, wijn) bij elkaar zit, terwijl ik knabbel op een vlokje kokos en een komkommer. Help. Ik. Blijf. Liever. Thuis.

Tenminste dat dacht ik… totdat ik me meer ging verdiepen in de alternatieven voor gerechten die Candida-proof zijn. Eén boekje kan je daarbij flink op weg helpen en dat is ‘Vechten met Gerechten’van Titia Koolhoven en Janneke Vreugdenhil. Het nadeel van dit boekje is dat het al heel lang geleden geschreven is en inmiddels een beetje is achterhaald. Bovendien komen er nog best veel suikers in voor als je eenmaal van je candida af bent en preventief alternatief kookt.

Tegenwoordig zijn er veel mogelijkheden die nog gezonder en nog steeds heel erg lekker zijn. (Check vooral mijn site bij het kopje Recepten. Op mijn fanpage op Facebook komen ook regelmatig recepten voorbij met hapjes die candida-proof zijn!) Het is veel makkelijker om aan kokosmeel, amandelmeel en kastanjemeel te komen. Dus ik was afgelopen zomer niet helemaal uit het veld geslagen toen we de auto volpropten met niet alleen opblaasbare bootjes, beachbal setjes en toiletspullen, maar ook met een krat vol diverse melen, kokosolie, een weegschaal, zuiveringszout, stevia en bakblikken.

Ik had Candida-technisch gezien het geluk dat we naar Friesland gingen. Daar bleven we drie weken op een boerderij met een grote schuur waar zelfs een gedeelte was ingericht om overdekt te kunnen koken. En natuurlijk de welbekende supermarkten binnen handbereik. Dus het is niet helemaal een eerlijke wedstrijd met mensen die vertrekken naar landen als Griekenland, Spanje, Turkije of andere exotische bestemmingen. Daar zal het nog steeds een uitdaging zijn om candida proof te koken. Verderop in deze blog geef ik tips voor een candida proof dieet in verre, warme landen.

Eerst maar eens mijn ervaringen op de camping. Het is verbazingwekkend goed gegaan…het alternatief koken dan. Ik wilde na vier maanden van een superstreng dieet zo graag proosten op het begin van de eindeloze vakantie, dat ik het erop waagde om een wijntje te nemen. Dat.Had.Ik.Niet.Moeten.Doen. Nog geen 24 uur later had ik last van obstipatie en zwerende gaatjes in mijn oren. Grrrmmmmpghhhh, wat een domper, al die maanden voor niks op sla en sla geleefd!

Dat duurde een week en toen kwam het lichaam weer in een ritme. Ik was eigenwijs en waagde het er weer op: koffie!! Op een terras in de ochtendzon, kinderen aan de muffins (het is tenslotte vakantie) man aan de American en opeens hoorde ik mezelf een koffie verkeerd bestellen. Een Koffie Verkeerd! Wat heb ik genoten van die koffie. Ik nam het post-trillen van mijn lichaam (gebrek aan cafeïne ervaring) op de koop toe. Maar dat was het ergste niet, nog geen half uur na terugkomst op de camping zat ik alweer op de wc, dit keer met buikloop. (vreselijk op zo’n toilet met van die westerndeurtjes, whaaaa) Ok, geen wijn en koffie meer, wilde ik echt ontspannen tijdens deze vakantie, dan moest ik weer terug naar de basis.

Ik had uit voorzorg al een kokoscake meegenomen van huis. Om de drie dagen bakte ik in het daar aanwezige oventje de kokoscake in allerlei varianten. Daarnaast begon ik de dag trouw met een flinke bak havermoutpap: kokosmelk met havermoutpap, blauwe bessen, granny Smith, walnoten en kaneel. Superontbijt!
‘s Avonds bij de BBQ maakte ik voor mezelf een heerlijke salade van bloemkoolcouscous of quinoa en allerlei groenten van de boer. Op de BBQ legde ik kippenpoten of vis en ipv stokbrood nam ik rijstwafels met zelfgemaakte kruidenboter van roomboter. En het gekke is dat ik er echt van genoot, na het eten voelde ik me heerlijk licht en luchtig en zat ik energiek naast de ingekakte, uitbuikende tafelgenoten ;-).

Soep is ook zo’n makkelijk te maken en gezond gerecht op de camping. Ik maakte een maaltijdsoep zonder gist natuurlijk en als er wat over was, nam ik de volgende dag bij de lunch weer wat. Dat gold ook voor de salades, die kun je ook in de maaltijdversie maken, de rest gooi in de koelkast en bewaar je voor de volgende dag.
Zo kwam ik de dagen wel door, zonder te balen van mijn dieet. Ok, ik bleef de koffie en wijn missen, maar het woog absoluut niet op tegen de voordelen van een klachtenvrij, fris en energiek lichaam.

Voor wat betreft de vakantiegangers in den vreemden: Neem in ieder geval altijd je supplementen mee. (in geval van vliegreizen is het verstandig om vantevoren bij de de vliegtuigmaatschappij te checken of het in je handbagage mee kan of in de koffier moet). Bij een autovakantie in Europa kun je natuurlijk alles zelf meeslepen. Supermarkten in met name Frankrijk en Duitsland hebben net als hier in Nederland ook schappen met alternatieve melen. De avontuurlijke reiziger die op het vliegtuig naar exotische oorden stapt, moet wat creatiever zijn. Het aanbod groenten en fruit is in verre landen enorm, dus daar kun je al een heel eind mee komen. Zelfs in de All-inclusive complexen kun je aardig uit de voeten (weet ik uit ervaring). Salad bars in overvloed en met een beetje geluk kun je een heerlijk visje van de grillplaat pikken. Je zult alleen de kilometerslange tafel met suiker –en witmeelrijke toetjes moeten negeren. Niet makkelijk, maar misschien kun je jezelf later op de avond trakteren op een bakje zoute cashewnoten…En zeg nou zelf, de pondjes vliegen er vanaf. Terwijl de zichzelf volvretende mede-vakantieganger al het weggestouwde eten ligt op te rispen aan de waterkant, duik jij er met je strakke lijf nog maar eens in, want ja, je houdt energie over!

Eenmaal in een land waar het lastig is om je aan het dieet te houden, moet je de dingen ook maar loslaten. Misschien heb je helemaal geen last van de kiwi, bananaan of ananas in de ochtend. Dat is meteen een teken om langzaam producten weer toe te voegen. En gaat het mis, dan weet je waar je aan toe bent. De vakantie is bedoeld om te genieten en als dat voor jou betekent dat je het dieetplan laat voor wat het is, dan moet je dat vooral doen. Nieuwe ronden, nieuwe kansen als je weer voet aan de grond van ons koude kikkerlandje hebt gezet. Fijne vakantie allemaal! (oh ja, ik blijf gewoon bloggen, maar misschien iets minder frequent. Al denk ik niet dat je dat merkt als je in je bikini aan de Franse Riviera ligt).

Say what?! Vaginale schimmel. Een aandoening waar een heleboel vrouwen last van hebben, maar waar niemand over praat. Niet zo gek, want het is niet iets waar je op een verjaardag in het kringgesprek over begint. En toch wil iedereen weten hoe je er vanaf komt, want het kan je enorm beperken. Dus stap ik over mijn schaamte heen om er iets meer over te vertellen. Bovendien circuleert er al een video van mij op internet waarbij ik vertel over mijn eigen ervaringen met vaginale schimmel, dus er is voor mij geen weg meer terug.

En ik wil ook niet terug! Ik wil juist dat er zoveel mogelijk mensen geholpen worden bij candida gerelateerde klachten. Vaginale schimmel is één van de uitingen van candida, een schimmelinfectie. Candida hebben we allemaal in de vorm van een gist op de huid, in de darmen, mondholten en bij vrouwen in de vagina. Zolang je een goed werkend immuunsysteem hebt, doet de candida daar gewoon zijn werk, net als de vele bacteriën die hard aan het werk zijn op die plekken.

Op het moment dat je weerstand verlaagd is, kan de gist zich gaan omvormen tot een schimmel. Bij vrouwen kan dat leiden tot vaginale klachten. Jeuk, nare geurtjes, pijn bij het vrijen, overvloedig vloeien en vergeet niet de daaruit voortvloeiende schaamte. Ik weet er alles van, want ik heb het zelf ook gehad en vond het behoorlijk gênant om ermee naar de dokter te gaan. Door sukkelen was ook geen optie. Dus uiteindelijk zat ik met een crème en pillen thuis om mezelf te verlossen van die irritante klachten.

Dat hielp. Tijdelijk. Na een paar weken kwam het weer terug, meestal nadat ik ongesteld was geweest. En zo werd het bijna een terugkerend ritueel om met die crème en pillen aan de slag te gaan, voor een paar weken van verlossing. Dat voelde niet goed. Ik wilde die chemische middelen helemaal niet in mijn lijf. Bovendien had ik nog veel meer klachten door de candida, dus ik besloot me er volop in te verdiepen.

Nu, jaren later, weet ik beter. Je hoeft niet aan de chemische middelen om er vanaf te komen. Die kennis wil ik met je delen! Daarom heb ik een gratis online video cursus ontwikkeld voor vrouwen die op een snelle en natuurlijke manier van hun vaginale schimmel af willen komen. Wil jij dat ook? Ga dan naar mijn homepage op www.grapefoodie.nl en meld je aan voor de gratis vijfdaagse cursus. Je leert in je eigen, veilige, vertrouwde omgeving hoe je van die irritante klachten af komt. En het mooiste is dat je het er met niemand over hoeft te hebben. Behalve als je deze tips met je vriendinnen wilt delen natuurlijk!

 

Candida Cell Wall Suppressor

De afgelopen week was ik erg druk met netwerken en het volgen van een interessante seminar om mijn bedrijf zo vlak voor de zomer nog even een boost te geven. Op dat soort momenten leer je veel interessante mensen kennen. En het is het perfecte moment om jezelf te presenteren en in de kijker te spelen.

In al die ontmoetingen viel me één ding op. Als ik vertel wat ik doe (begeleiden van mensen met candida natuurlijk) kent bijna iedereen wel iemand met candida of ze hebben het zelf, bijvoorbeeld in de vorm van een voetschimmel.

Dat is heel vervelend voor die mensen natuurlijk. Des te fijner is het om te weten dat er nog een heleboel mensen zijn die ik kan helpen! Dat kan via een consult, maar ook online. Ik heb nu ook een mooie, gratis videocursus op mijn site staan, waarbij je leert om op een natuurlijke manier van je vaginale schimmel af te komen. Meld je aan en je krijgt vijf dagen lang een video in je inbox met hele bruikbare tips.

Natuurlijk kun je op mijn site ook terecht voor producten die je helpen van de candida af te komen. Of klik hier: bit.ly/22zB2qj dan kun je meteen het product bestellen. Het heeft mij enorm geholpen om van de candia af te komen!

Binnenkort gaat eindelijk mijn online programma de lucht in. Ik ben er super trots op en heb er maanden aan gewerkt, dus mis het niet! Op Grapefoodie.nl kun je  je aanmelden om op de hoogte gehouden te worden van de lancering.

Dus mocht je per ongeluk op deze blog terecht gekomen zijn en denk je, hé ik heb volgens mij ook candida, kijk dan rond op mijn site of ga naar Facebook, Twitter, YouTube om meer te weten te komen over deze aandoening. Ik zie je daar!