Artikelen door Leonie de Jong

doTerra? oh ja!

Zoals sommigen op Periscope, Facebook of Twitter hebben gezien, was ik zaterdag op de doTerra Bootcamp dag. doTerra is een bedrijf dat essentiële oliën verkoopt. Bootcamp dag klinkt heel Amerikaans, en dat is het ook, want het is een Amerikaans bedrijf. Dus ik ging er wel sceptisch naar toe, want ik hou niet van die […]

Nog één nachtje slapen!

Ken je die uitspraak ‘RELAX, NOTHING IS UNDER CONTROL’? Als alles overzichtelijk is in mijn leven, kan ik zulke spreuken op een tuttige koelkastmagneet best waarderen. Maar één dag voordat mijn site online gaat (en dus mijn bedrijf officieel start) heb ik de zenuwen. Want het klopt, werkelijk niks is ‘Under Control’. Dat is het […]

Voedselintoleranties, strikt dieet of loslaten?

Gluten, suiker, lactose, fructose, pinda’s, er zijn zat voedingsstoffen- en middelen waar mensen een intolerantie voor hebben. Bij een allergie reageert het afweersysteem waardoor je heftige reacties kunt krijgen. Bij een intolerantie reageert het afweersysteem niet, maar je kunt wel vervelende klachten krijgen na het eten van iets waar je intolerantie voor hebt. In mijn […]

De lekkerste cake voor mensen met candida!

Dit weekend heb ik weer een heerlijke ontdekking gedaan. Of eigenlijk werd ik weer eens op een spoor gezet waar ik al een tijdje geen gebruik van heb gemaakt: Polenta! Je kent het misschien wel als griesmeelpap. Maar je kunt er ook allerlei hartige dingen mee maken. Zaterdag aten mijn zoontje en zijn vriendinnetje het […]

Buiten de deur eten als je candida hebt

‘Zullen we naar de Chinees gaan?’ ‘Nee, daar zit echt overal suiker in het eten.’ ‘Pizzaatje?’ ‘Hmm, sorry, gluten.’ ‘Die leuke tent dan aan het strand? Daar hebben ze veel groenten.’ ‘Ja leuk! ….oh helaas al vol.’ Dat mijn vriend nog met mij uit eten wil, is een wonder. Tijdens het candidadieet is spontaan uit […]

Nieuw begin

De eerste blog van 2016. Altijd spannend om aan iets nieuws te beginnen! En er is behoorlijk veel nieuw in mijn leven op dit moment. Zo ben ik ben ik aan het onderzoeken wat de kansen en mogelijkheden zijn voor een eigen praktijk. In de lente (weer een nieuwe fase 😉 ) wil ik mijn […]

Feest!

Mijn oma heeft de respectabele leeftijd van 93 gehaald! En dat vieren we traditiegetrouw met een lunch in haar hometown Scheveningen. Voor mij altijd weer afwachten of er iets op de kaart staat dat candidaproof is. Oma houdt van vis, dus we gaan naar ons vaste stekkie, een visrestaurant met uitzicht op de haven. En […]

Candida te meten of niet?

Afgelopen week stond de afspraak met de huisarts gepland. Ik kwam daar met een verzoek om me te laten testen op candida. Volgens deze arts is candida niet te meten. Gek, de natuurarts bij wie ik vorig jaar onder behandeling was, liet dat zonder een spoortje twijfel direct meten. En wel bij het Europees Laboratorium […]

The monster returns

En zo hoef ik niet meer in de verleden tijd te praten, maar is monster Candida weer deelgenoot van het nu. De supplementen zijn weer in huis gehaald, de dosering vitamine C is verdubbeld en het dieet wordt vrolijk voort gezet. Al smokkel ik nu wel met gezoute cashewnoten, die zou ik eigenlijk rauw moeten […]

En toen was er… wijn!

En zo gingen de maanden voorbij waarbij ik suikers, witmeel, snelle koolhydraten, koolhydraten met een hoge glykemische lading, azijn, gefermenteerde producten, schimmels en gisten liet staan. Dan komt er altijd een moment waarbij je toch weer wilt kijken hoe je ervoor staat. Wat gebeurt er als ik nu een wijntje neem? We zijn eind november […]